Menu

Tomatoes, cucumbers, onion, red peppers, feta cheese with olives
Помидоры, огурцы, лук, красный перец, брынза, оливки

Chicken breast, Swiss cheese, corn, tomatoes, peppers, aioli dressing
Куриная грудка, швейцарский сыр, кукуруза, помидоры, перец, соус

Red radish with lettuce, egg, cucumber, scallion, dill and sour cream
Красная редиска с листьями салата, яйцо, огурцы, зеленый лук, укроп со сметаной

Veal tongue, tomatoes, cucumbers, aioli dressing
Телячий язык, помидоры, огурцы, соус

Daicon, cucumbers, avocado, roasted shrimps, masago
Огурец, авокадо, редька, жареные креветки, масаго

Avocado, lox, tomatoes, onion, crepes with cream cheese, red caviar
Авокадо, салмон, помидоры, лук, блинчики со сливочным сыром, красная икра

Tuna or Salmon, avocado, teriyaki sauce, sesame oil, wasabi
Тунец или лосось, авокадо, терияки соус, масло sesame, васаби

Romaine lettuce, chicken, tomatoes, cheese, croutons, dressing
Листья салата, курица, помидоры, пармезан, сухарики, дрессинг

Shredded white cabbage with carrot.
Салат из капусты с морковью

Burrata, mesclun greens, berries and figs.
Буррата с ягодами и финиками

Glazed duck, arugula, goat cheese, pecan nuts, peaches, balsamic dressing
Утка, руккола, козий сыр, орехи пекан, персики, бальзамическая заправка

Chicken meat soup with homemade noodles
Куриный суп с домашней лапшой

Meatball soup
Cyп с фрикадельками

Beef tripe sour cream soup
Традиционный румынский говяжий крем-суп

Ukrainian traditional vegetable beets soup
Kрасный борщ

Solianca
Солянка

Assorted meat platter
Мясное ассорти

Peppers, eggplant, zucchini with mix vegetable sauce
Перцы, баклажаны, кабачки с овощным соусом

Assorted mix smoked fish platter
Ассорти из копченой рыбы (скумбрия, семга, лососина)

Mozzarella cheese with tomatoes, basil leaves and touch of balsamic
Моццарела с помидорами и базиликом

Roasted eggplant spread with olive oil
Баклажанная икра с оливковым маслом

Bean paste with roasted onion, olive oil and spices
Тертая фасоль с жареным луком и оливковым маслом

Veal tongue served with horseradish sauce
Телячий язык с хреном

Cold boiled pork
Буженина

Assorted pickles plate
Ассорти из солений

Herring and boiled potatoes
Сельдь с отварной картошкой

Lard with garlic
Сало с чесноком

Fried mamaliga balls stuffed with feta cheese, bacon and sour cream
Жареные шарики из мамалыги, фаршированные брынзой и беконом со шкварками и сметаной

Traditional dumplings served with sour cream and butter, choice of: farmer cheese / meat/potatoes (topped of fried onion)
Традиционные вареники, пельмени со сметаной и сливочным маслом. Начинка на выбор: творог / мясо / картофель
(подаются с жареным луком)

Homemade baked pastries with farmer cheese and herbs / potatoes with onions / cabbage
Домашний молдавский пирог с творогом и зеленью / картофелем и луком / капустой

Traditional stuffed rolls with rice and meat (cabbage or grape leaves)
Голубцы в виноградных или капустных листьях (на выбор)

Grilled traditional sausages served with peas and onions
Мититеи (молотое мясо), приготовленное на гриле по традиционному молдавскому рецепту, подаются с горохом и луком

Grilled traditional kielbasa served with peas and onions
Традиционная молдавская колбаса, приготовленная на гриле, подается с горохом и луком

Deep fried pork belly
Шкварки по-молдавски

Transylvanian fried cheese
Жареный сыр по-трансильвански

Transylvanian Fried beef brains
Жареные говяжьи мозги, подаются с картофельным пюре

Special prepared corn meal with assorted sides of pork stew, cheese, sour cream, scrambled eggs
Свиное жаркое, подаётся с мамалыгой, брынзой, сметаной и жареным яйцом

Traditional grilled pork chop or pork neck
Свинина на косточке или свиная шейка с гарниром на выбор

Pork shish kebab
Свиной шашлык с гарниром на выбор

Chicken shish kebab
Куриный шашлык с гарниром на выбор

Chicken breast in eggs and flour (add creamy mushrooms + $3)
Куриная грудка в кляре ( с грибами + $3)

Stuffed Chicken breast with cheese and sour pickles fried in bread crumbs
Котлеты по-тираспольски

Pan fried chicken liver with mamaliga
Куриная печень на сковороде с мамалыгой

Grilled or pan fried cornish hen served with home made pasta
Цыпленок на гриле, подается с лапшой по-домашнему

Chicken stew with mushrooms
Жаркое из цыпленка с грибами

Beef and vegetables stew
Гуляш

Beef-Dtroganoff served with mashed potatoes and pickles
Биф-строганофф с картофельным пюре

Veal shish kebab
Говяжий шашлыкс гарниром на выбор

Lamb shish kebab
Шашлык из бараниныс гарниром на выбор

Prime rib eye steak bone in
Рибай стейкс гарниром на выбор

Grilled lamb chops
Чалахач с гарниром на выбор

Lamb shank in mushrooms sauce
Баранье ножки в грибном соусе с гарниром на выбор

Rabbit in white sauce served with mamaliga
Кролик в белом соусе с мамалыгой

Grilled or pan fried trout with vegetables
Форель на гриле или на сковородке с овощами на гриле

Tilapia fried in corn meal
Филе тилапии, обжаренное в кукурузной муке

Grilled salmon served with grilled vegetables
Лосось на гриле с лимонным соусом и овощами на гриле

Bronzini grilled or pan fried served with grilled vegetables
Бронзини на сковородке или на гриле и овощами на гриле

Shrimps in white sauce served with pasta
Креветки в белом соусе с лапшой по-домашнему

Angus beef burger with pickles, tomato, lettuce, onion, feta cheese
Солёные огурцы, помидоры, ангус говядина, фета

Beef Tongue Stew with creamy mushroom sauce served with buckwheat
Тушеный говяжий язык со сливочно-грибным соусом, подается с гречкой

Slowly braised oxtail stew with onions and herbs
Тушеное рагу из бычьих хвостов с луком и зеленью

Traditional corn meal served with feta cheese and sour cream
Традиционное кукурузное блюдо, подается с сыром, сметаной

Home fried potatoes with mushrooms, garlic, and onions
Картошка жареная по-домашнему с грибами, луком и чесноком

Homemade pasta
Макароны по-домашнему

Rice with veggies
Рис с овощами

Mashed potatoes
Kартофельное пюре

French fries

Grilled Vegetables
Жареные овощи

Cabbage stew
Тушеная капуста

Buckwheat
Гречка

Stuffed dried plums with nuts, wine sauce and cream
Чернослив, фаршированный грецким орехом, с соусом из вина и сливок

Moldavian crepes cake with sour cherries and sweet sour cream
Молдавские блинчики с вишней и кисло-сладким кремом

Homemade baked pastry pie with pumpkin Домашние плацинты с тыквой

Fruit plate
Ассорти из фруктов

A cake made of puff pastry and whipped cream layers
Торт из слоёного теста с кремом

Traditional baked pastries with sour cherries
Домашние "плацинты" с вишней

Traditional dumplings with sour cherry
Традиционные вареники с вишней

Traditional Moldavian chocolate backed cake
Традиционный молдавский запечённый торт

Crepes with banana and Nutella
Блинчики с бананом и Nutella

Homemade apple strudel with vanilla ice cream
Штрудель с ванильным мороженным

Мороженное

Traditional Romanian donuts
Румынские пончики

Газированая вода

Домашний фруктовый компот

Кофе

Чай

Rata Coapta Umpluta cu Mere Запеченная утка с яблоками

Purcelus Copt cu Hrisca si Ciuperci - Запеченный поросенок с гречкой и грибами

Miel Copt cu Ciuperci si Taitei de Casa - Запечённый барашек с грибами и домашней лапшой

Somon Copt in Intregime cu Cocktail de Legume • Целый лосось, запеченный с миксом из овощей

Curcan Copt cu Orez cu Ciuperci sau cu Orez cu Pructe Uscate
Запеченная индейка с рисом и грибами или с рисом и сухофруктами